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 Pâques

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toadette91
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MessageSujet: Pâques   Mer 20 Mar - 13:05

Il me faudrait une idée de recette pour l'entrée
et je voudrait changer du traditionnel gigot d'agneau(y'en a beaucoup qui aime pas).

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vivementjuillet
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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 13:45

en entrée :

petit chaussons au poulet avec salade !

tu prends des poivrons , des oignon ou échalottes , olives , sauce tomates et blanc de poulet

tu fais revenir les oignons
tu coupes en lamelles les poivrons puis tu les rajoutes aux oignons
tu laisses revenir le tout
puis tu rajoute le poulet découpé en lamelles ou en dés
ensuites la sauce tomates et les olives
tu fais chauffer a feu doux jusqu à ce que ce soit tout bien tendre et bien cuit

ensuite avec de la pâte a pizza ou feuilletée pour + de légèreté , tu fais des petits chaussons garnis de cette préparation

tu les badigeonnes de jaunes d oeufs et tu peux même y déposer une tranche de fromage de chèvre
tu mets au four jusqu a ce que ce soit bien doré

voilà , le chausson accompagné d une salade mélangée et ça serait parfait ^^

c est Kiki qui m en avait donné l idée : c est top ^^

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Audrey
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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 13:46

Bah je sais pas je suis invitée Very Happy je fais juste le dessert Wink

Courage

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elo!
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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 13:52

le paté pâques pardi !!!

Pâté de pâques





Ingredients:

1 pâte feuilletée

De la chair à farcir

Des oeufs durs



Etaler la pete et y poser au milieu la chair et les demi oeufs dessus et refermer la pate





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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 14:02

MiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiaM !!!!

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elo!
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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 14:03

oh que oui pis c'est de chez moi , 100 % berrichon pépère !

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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 14:07

hé hé !!!

et pis c est sympa cette forme avec les oeufs ^^

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toadette91
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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 14:20

elo! a écrit:
le paté pâques pardi !!!

Pâté de pâques





Ingredients:

1 pâte feuilletée

De la chair à farcir

Des oeufs durs



Etaler la pete et y poser au milieu la chair et les demi oeufs dessus et refermer la pate




tu mets combien de temps au four et a quelle degès?

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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 14:21

ah pis ça chez moi c'est sacré , ma grand mère en faisait facile deux par foyer pour ses enfants et du coup j'essaye de perpétuer ça en faisant pour mes anciens proprios et voisins , ma bm etc etc , c'est un bout de chez moi ...

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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 14:24

tiens toadette t'as tout là http://www.forums.supertoinette.com/recettes_522196.berry_pate_de_paques.html
je connais personne qui n'aime pas

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toadette91
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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 14:41

Et en plat principal qu'est ce qu'on peut faire pour remplacer le gigot d'agneau traditionnel?

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Audrey
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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 20 Mar - 14:42

du veau.

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toadette91
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MessageSujet: Re: Pâques   Sam 23 Mar - 11:17

Qui a une recette de nid de pâques facile a réaliser?
Est ce que je peux le preparer la veille?.

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MessageSujet: Re: Pâques   Dim 24 Mar - 14:46

elo! a écrit:
ah pis ça chez moi c'est sacré , ma grand mère en faisait facile deux par foyer pour ses enfants et du coup j'essaye de perpétuer ça en faisant pour mes anciens proprios et voisins , ma bm etc etc , c'est un bout de chez moi ...

haaaa moi , j adoore ce genre de traditions ^^

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toadette91
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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 27 Mar - 17:31

élo c'est des oeufs entier que tu mets dans le pâté de pâques?

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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 27 Mar - 17:59

toadette91 a écrit:
élo c'est des oeufs entier que tu mets dans le pâté de pâques?
non tu faits des boules de chair et dessus tu mets la moitié d'un oeuf .

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toadette91
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MessageSujet: Re: Pâques   Mer 27 Mar - 19:24

merci.

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MessageSujet: Re: Pâques   Jeu 28 Mar - 18:37

vvj tu mets combien de temps au four et à combien, pour ce soir ça va être trop juste niveau temps mais je compte bien essayer ta recette demain soir!!!
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toadette91
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MessageSujet: Re: Pâques   Ven 29 Mar - 10:51

élo le pâté de paques se mange chaud ou froid ou les deux?

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MessageSujet: Re: Pâques   Ven 29 Mar - 11:20

ça peut se manger chaud , froid ou tiède .
je dirais que c'est tiède le meilleur . ( quand le jus de la viande imprègne la pate miam )

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toadette91
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MessageSujet: Re: Pâques   Ven 29 Mar - 11:25

Merci élo.

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MessageSujet: Re: Pâques   Ven 29 Mar - 11:29

de rien !

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MessageSujet: Re: Pâques   Sam 30 Mar - 15:50

vvj j'ai fait ta recette enfin un peu modifiée (filet de dinde surgelé au lieu de poulet, et comme j'avais pas d'olive j'ai mis une sauve tomate olive/basilic du commerce) et on s'est régalé!!!!!!!!! Merci, merci!!!!!!!!
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