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 fondue bourguignonne

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AuteurMessage
ajonfal
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Age : 31
Localisation : haute normandie

MessageSujet: fondue bourguignonne   Ven 29 Mar - 11:31

Demain soir je reçoit la famille de mon homme pour les 4 ans de ma grande. Ca sera fondue bourguignonne mais je sais pas trop avec quoi l'accompagner. Vous avez des idées?
Je fait pas d'entrée mais un gros apéro, d'ailleurs si pour ca aussi vous avez des idées?? je vais deja faire croissants au saumon, roulé jambon/boursin, legumes avec une sauce au thon et des crevettes revenues avec de l'ail.

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toadette91
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Age : 31
Localisation : essonne

MessageSujet: Re: fondue bourguignonne   Ven 29 Mar - 11:35

batonnet de carotte avec une petite mayo.

_________________
Maman de Giovanni 8 ans
Mamange de Gabriel née sans vie le 11/11/2015,ma petite puce ,partie trop vite a cause d'une hypoxie du placenta .
http://www.nospetitsangesauparadis.com/t16452-gabriel


https://www.wattpad.com/myworks/63096795-lange-perdu
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betoche
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Age : 33
Localisation : 06550

MessageSujet: Re: fondue bourguignonne   Ven 29 Mar - 15:37

J'ai un super truc pour l'apéro:
- tortillas de blé (celle qu'on se sert avec les kits od el paso)
- fromage blanc mélangé avec sel, poivre, ciboulette, échalotes
- salade verte
- fromage ail et fines herbes
- gouda en tranches pour hamburger (les tranches orange pas les jaunes)
- jambon de poulet ou de dinde

Tu prends 1 tortillas, tu étales sur les 3/4 du fromage ail et fines herbes, tu mets 1 tranche de jambon de poulet ou dinde, un peu de sauce au fromage blanc, le gouda et la salade pour finir. Tu roules le + serré possible et tu coupes 5 morceaux. C'est un délice, c'est frais et pas trop lourd, mais quand tu commences, difficile de s'arrêter!

Les quantités dépendent du nombre d'invités, j'avais fait avec 3 tortillas et 1 fromage blanc de 100g et on était 5, ça avait fait 15 morceaux donc 3 chacun. Les tortillas s'il en reste se congèle très bien, juste penser à bien les décoller les unes des autres.

Pour ta fondue bourguignonne, quand on va au resto on nous la sert avec pommes de terre en cubes ou frites et salade verte et pleins de sauces différentes.

J'espère avoir pu t'aider un peu... Laura.
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Mamagnès
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Localisation : Essonne

MessageSujet: Re: fondue bourguignonne   Ven 29 Mar - 17:32

Je suis d'accord avec Laura, l'accompagnement idéal de la fondue bourguignonne ce sont les frites ou les pommes de terres rissolées et la salade verte.

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Agnès

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MessageSujet: Re: fondue bourguignonne   

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