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 qui aurait une recette de brioche

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pommier
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Mar 8 Oct - 20:48

miammmm merci
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pommier
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Mer 9 Oct - 14:27

merlinette84 a écrit:
moi je fais la butchy
500 gr de farine
60 gr de sucre
2oeufs + lait: 200g
10gr de levure sèche
20 cl de crème épaisse (j'ai été voir ça fait 183 gr)

5 minutes avant la fin du pétrissage, mettre 1 cuillère a café de sel

je conseille la farine T45 pour une meilleur rendu
encore une question : ça se conserve cb de temps et comment (frigo ? cave ? emballer dans un essuie vaisselle (ehh vous appelez ça un torchon il me semble) ? autre ?)
scratch  

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PtitesMimines
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Mer 9 Oct - 17:07

ça se conserve pas ça, ça se mange d'un coup Very Happy 

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elo!
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Mer 9 Oct - 17:14

PtitesMimines a écrit:
ça se conserve pas ça, ça se mange d'un coup Very Happy 
marioniciar c'est ce que j'allais dire !

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pommier
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Mer 9 Oct - 17:24

elo! a écrit:
PtitesMimines a écrit:
ça se conserve pas ça, ça se mange d'un coup Very Happy 
marioniciar c'est ce que j'allais dire !
oui, mais avec un by pass tous les 2 (et un seul enfant) ... on est limité ...  

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fleurensucre
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Mer 9 Oct - 18:02

Une fois faite et froide, garde ce que tu consommes et congèle en tranches ou morceaux et cela se conserve très bien. (et cela ne ressort pas trop sec une fois décongelé... mais pas de micro onde surtout !!)

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Pupuce a été allaitée pendant 3 ans et 5 jours.
Loulou a été allaité pendant 3 ans, 10 mois et 1 semaine.
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Je suis fière d'avoir, malgré des débuts très difficiles, tenu le cap d'un allaitement réussi pendant: 2127 jours
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pommier
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Jeu 10 Oct - 12:54

merci

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pommier
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Dim 20 Oct - 18:06

la pâte lève ...

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pommier
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Lun 21 Oct - 11:31

voilà elle est super bonne ! merci

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Mamagnès
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Lun 21 Oct - 22:58

Super ! Tu n'as pas une petite photo ?

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Agnès

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pommier
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MessageSujet: Re: qui aurait une recette de brioche   Mar 22 Oct - 6:49

ah non je n'en ai pas fait ...

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