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 Thon sauce catalane

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cécile
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Messages : 6525
Date d'inscription : 04/10/2012
Age : 48
Localisation : Rhône-Alpes

MessageSujet: Thon sauce catalane    Jeu 7 Nov - 13:09

Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 boîtes de thon au naturel
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 1 poivron vert
- 1 petite boite de tomates pelées
- 2 carottes
- cornichons à volonté

Préparation de la recette :

Emincer l'oignon et l'ail et les faire fondre dans de l'huile d'olive.

Couper le poivron vert en cube et l'ajouter ainsi que les tomates dans la poêle.

Couper la carotte pelée en petits cubes et l'ajouter au reste...

Ajouter des herbes de Provence et du sel et poivre et laisser mijoter 20 min.

Ajouter les cornichons en rondelles et le thon sans l'émietter, laisser chauffer encore quelques minutes et servir, accompagné de riz ou non...


On l'a mangé froid. Mes carottes n'étaient pas assez cuite pourtant j'ai fait cuire doucement, la prochaine fois je les ferais cuire à part.

J'ai rajouter de l'eau et du concentré de tomates aussi.

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maryam
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Messages : 4745
Date d'inscription : 04/10/2012
Age : 36
Localisation : Amman

MessageSujet: Re: Thon sauce catalane    Jeu 7 Nov - 15:30

 

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Mamagnès
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Messages : 2843
Date d'inscription : 04/10/2012
Localisation : Essonne

MessageSujet: Re: Thon sauce catalane    Jeu 7 Nov - 16:08

Oh je l'essaierai ça. Merci de la recette Cécile !

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Agnès

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cécile
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Messages : 6525
Date d'inscription : 04/10/2012
Age : 48
Localisation : Rhône-Alpes

MessageSujet: Re: Thon sauce catalane    Jeu 7 Nov - 20:52

Mais de rien, j'aimais bien prendre la saupiquet pour des fois le soir, mais je ne sais pas ce n'est plus le même goût. Alors j'ai chercher la recette et depuis fin août je voulais la faire. Et je ne suis pas dessus.

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MessageSujet: Re: Thon sauce catalane    

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Thon sauce catalane
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