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 gaspillage alimentaire

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dyan06
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 16:08

chez nous gaspillage limité, mais gaspillage un peu qd même.
je prend les dates les + loin, mais pour les lalout, comme dirait ma fille (yaourt), on en perd pas mal.
épluchures et certains restes au poules et aux lapins de mon beau père et nos restes aux chats et aux chiens (donc moins de croquettes à acheter).
mon mari est malade du gaspillage, il ne veut rien perdre et j'ai droit à la moral à chaque fois, donc lui mange les restes et ma fille et moi du frais!!! il m'arrive de manger des trucs périmés (mais pas trop qd même) mais par contre, les oeufs ça me fait peur, alors je vais piquer les frais direct ds le poulailler de mon beau père!!!
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gegeyouss
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 16:16

Ben les oeufs, perso j'ai fait une intoxication alimentaire aux oeufs une fois et ça m'a bien calmée.
Mais ça dépend beaucoup comment je les cuisine.
Si ils ont entre 15 jours et 1 mois de ponte, je les fais en gâteau bien cuit ou en oeuf dur.
entre 3 jours et 15 jours au plat ou en omelette ça passe. Et coque ou en mayo moins de 3 jours.
Quand j'ai été malade c'était une mayo chez une copine qui achetait les oeufs par 20aine et les rangeait n'importe comment dans son frigo, les vieux se retrouvaient au fond, elle prenait ceux de devant et les vieux vieillissaient encore... bref elle faisait pas du tout FIFO ("first in first out")
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Mamagnès
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Mamagnès


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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 17:04

gegeyouss a écrit:
Ben les oeufs, perso j'ai fait une intoxication alimentaire aux oeufs une fois et ça m'a bien calmée.
Mais ça dépend beaucoup comment je les cuisine.
Si ils ont entre 15 jours et 1 mois de ponte, je les fais en gâteau bien cuit ou en oeuf dur.
entre 3 jours et 15 jours au plat ou en omelette ça passe. Et coque ou en mayo moins de 3 jours.
Quand j'ai été malade c'était une mayo chez une copine qui achetait les oeufs par 20aine et les rangeait n'importe comment dans son frigo, les vieux se retrouvaient au fond, elle prenait ceux de devant et les vieux vieillissaient encore... bref elle faisait pas du tout FIFO ("first in first out")

Oui je suis tout à fait d'accord avec toi sur l'utilisation des oeufs. On ne risque rien avec les oeufs "un peu vieux" s'ils sont bien cuits, par contre cru ou peu cuits il faut être vigilants.
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 17:57

ici on essai de ne pas trop gaspiller, comme il a été dit plus haut c'est jeter l'argent à la poubelle et on a un sacré budget nourriture,pis ça fait mal au coeur Sad

Je m'aperçois comme pour vous autres,que les gosses et leurs yaourts c'est pas top chez nous non plus! Evil or Very Mad

Je ne force pas les enfants, je les sers peu quitte à ce qu'ils se resservent,c'est mieux,mais même avec de toutes petites quantités mon grand arrive à en laisser gaspillage alimentaire  - Page 3 2517806364

Sinon avec deux congélateurs,ça va,on arrive à gérer!


*par contre petite astuce pour les oeufs!! hello (moi je n'ai pas de jour de ponte marqué dessus car ils sont frais de la ferme directement chez nous)
donc pour savoir si ils sont tjrs bons, il faut prendre un saladier,le remplir d'eau et mettre les oeufs dedans,ceux qui coulent directement sont encore bons,ceux qui restent à flotter= poubelle!!!
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Lodie
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 18:22

undesperate a écrit:
par contre petite astuce pour les oeufs!! hello (moi je n'ai pas de jour de ponte marqué dessus car ils sont frais de la ferme directement chez nous)
donc pour savoir si ils sont tjrs bons, il faut prendre un saladier,le remplir d'eau et mettre les oeufs dedans,ceux qui coulent directement sont encore bons,ceux qui restent à flotter= poubelle!!!

Super l'astuce gaspillage alimentaire  - Page 3 Pouce10
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Pablo625
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Pablo625


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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 18:30

undesperate a écrit:
ici on essai de ne pas trop gaspiller, comme il a été dit plus haut c'est jeter l'argent à la poubelle et on a un sacré budget nourriture,pis ça fait mal au coeur Sad

Je m'aperçois comme pour vous autres,que les gosses et leurs yaourts c'est pas top chez nous non plus! Evil or Very Mad

Je ne force pas les enfants, je les sers peu quitte à ce qu'ils se resservent,c'est mieux,mais même avec de toutes petites quantités mon grand arrive à en laisser gaspillage alimentaire  - Page 3 2517806364

Sinon avec deux congélateurs,ça va,on arrive à gérer!


*par contre petite astuce pour les oeufs!! hello (moi je n'ai pas de jour de ponte marqué dessus car ils sont frais de la ferme directement chez nous)
donc pour savoir si ils sont tjrs bons, il faut prendre un saladier,le remplir d'eau et mettre les oeufs dedans,ceux qui coulent directement sont encore bons,ceux qui restent à flotter= poubelle!!!
C'est ce que je fais même si ils sont datés.. et du coup même à une semaine de la date certains remontent pale
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angy
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 18:32

alors ça va vous faire rire j'espère... en rentrant de l'école je passe à côté d'une poubelle et qu'est-ce qui dépasse? un yaourt non entamé!!! qui périmait en septembre.... 2011!!!


j'ai pas touché mais à mon avis il y avait de la vie à l'intérieur!!!
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Mamagnès
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 18:33

Pablo625 a écrit:
undesperate a écrit:
ici on essai de ne pas trop gaspiller, comme il a été dit plus haut c'est jeter l'argent à la poubelle et on a un sacré budget nourriture,pis ça fait mal au coeur Sad

Je m'aperçois comme pour vous autres,que les gosses et leurs yaourts c'est pas top chez nous non plus! Evil or Very Mad

Je ne force pas les enfants, je les sers peu quitte à ce qu'ils se resservent,c'est mieux,mais même avec de toutes petites quantités mon grand arrive à en laisser gaspillage alimentaire  - Page 3 2517806364

Sinon avec deux congélateurs,ça va,on arrive à gérer!


*par contre petite astuce pour les oeufs!! hello (moi je n'ai pas de jour de ponte marqué dessus car ils sont frais de la ferme directement chez nous)
donc pour savoir si ils sont tjrs bons, il faut prendre un saladier,le remplir d'eau et mettre les oeufs dedans,ceux qui coulent directement sont encore bons,ceux qui restent à flotter= poubelle!!!
C'est ce que je fais même si ils sont datés.. et du coup même à une semaine de la date certains remontent pale

Oui c'est pour ça que je ne le fais pas. Par contre cela sont cuit durs ou rentrent dans la préparation d'un gâteau.
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 18:44

Pour les oeufs moi aussi je fais avec l'eau. Et des fois des pas périmé officiellement remontent par contre d'autres fois des bien passés coulent parfaitement.
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 19:15

Lodie a écrit:
Ahhh le gaspillage !! gaspillage alimentaire  - Page 3 Roule_12

On y fait très attention. Plus bibi que moi je dois avouer.. gaspillage alimentaire  - Page 3 3211388249
Ça commence lors de l'achat. On cherche toujours au fond du rayon la date la plus éloignée. Pour tout ce qui se consomme vite (fruits, légumes..) on prend à la semaine.
Ensuite, de retour à la maison, on congèle beaucoup ! Le pain, la viande..

Par contre, je suis une psychopathe des dates.. je plaide coupable.. gaspillage alimentaire  - Page 3 Gana11
C'est psychologique, je ne peux pas manger quelque chose de périmé.. même d'un jour. J'avoue même que j'ai du mal quand on a atteint.. LA.. date.

Mais je me soigne hein.. LOL !

Pour ce qui est des emballages.. comme Marion ça me gonfle ! Pi royal hein..
J'enlève tous les emballages avant de ranger dans le frigo. Et à la fin, je me retrouve avec un sac rempli ! Sincèrement, ils pourraient, je pense, revoir ce système.. gaspillage alimentaire  - Page 3 U_u11

Quant à la phrase.. j'ai envie de dire qu'on ne peut pas porter sur soi toute la misère du monde.

espèce de psychopathe affraid marioniciar marioniciar
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 19:17

bon bah si vous en voulez pas de mon astuce... gaspillage alimentaire  - Page 3 594363230

en tout cas je ne peux aps faire le test de la date j'en ai pas,comme je vous ai dis,donc là au moins j'ai de quoi me baser gaspillage alimentaire  - Page 3 3211388249
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merlinette84
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 19:21

ici pas d'oeuf, ça simplifie la donne xD
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 19:43

marion conçernant le carton bah en fait je privilégie par exemple les pots en verre (( compote par exemple )) plutot qu'à l'unité ....... le dentifrice quand je peux je prends des tubes sans cartons ..... mais bon ça s'arrète à qques trucs car comme je te l'ai dit ce que j'aimerais c'est l'enlever direct en magasin !! mais vu que je passe par le drive (( et que j'y tient Very Happy )) je peux pas .....

sinon qd je vais faire deux ou trois courses je prends mon sac en tissu, du coup on zappe les sacs ,etc ....

sinon oui pleins de psychopathes par ici !! gaspillage alimentaire  - Page 3 3787244533
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 19:52

despe j'ai fait ton test moi Very Happy

et mes 5 oeufs ont coulé ...... lol sur le coup j'ai eu un doute il faut qu'ils coulent ou qu'ils flottent mdr Embarassed
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Lodie
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 20:09

undesperate a écrit:


espèce de psychopathe affraid marioniciar marioniciar

boubene2611 a écrit:

sinon oui pleins de psychopathes par ici !! gaspillage alimentaire  - Page 3 3787244533

Je.. vous.. crotte !!!!
gaspillage alimentaire  - Page 3 594363230 gaspillage alimentaire  - Page 3 594363230 gaspillage alimentaire  - Page 3 594363230
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 20:28

boubene2611 a écrit:
despe j'ai fait ton test moi Very Happy

et mes 5 oeufs ont coulé ...... lol sur le coup j'ai eu un doute il faut qu'ils coulent ou qu'ils flottent mdr Embarassed

En fait tant que la coquille est étanche ils coulent. Quand ils flottent c'est que de l'air est entré dedans, donc que la coquille n'est plus étanche, donc que ce n'est plus bon Wink . Une fois qu'on a compris on ne se trompe plus.
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 EmptyLun 15 Oct - 21:04

Lodie a écrit:
undesperate a écrit:


espèce de psychopathe affraid marioniciar marioniciar

boubene2611 a écrit:

sinon oui pleins de psychopathes par ici !! gaspillage alimentaire  - Page 3 3787244533

Je.. vous.. crotte !!!!
gaspillage alimentaire  - Page 3 594363230 gaspillage alimentaire  - Page 3 594363230 gaspillage alimentaire  - Page 3 594363230

ah mais je m'inclus dedans avec les idées que je me fais sur mes poubelles , etc ...... alien
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MessageSujet: Re: gaspillage alimentaire    gaspillage alimentaire  - Page 3 Empty

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