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 madeleine

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vivementjuillet
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MessageSujet: madeleine    Jeu 29 Nov - 10:55

salut les cusitotes !! ^^

alors j ai déjà trouvé des recettes de madeleines sur le net mais auriez vous une recette qui ne peut PAS se louper dans vos petits secrets de cuistotes pro ????

merci ^^ bounce

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laroca
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MessageSujet: Re: madeleine    Ven 4 Jan - 17:29

j ai une recette INLOUPABLE que j ai trouvé sur le livre babycook

Four 210°
Raper la peau d 1/4 de citron (perso j en met pas mais tu voie!!)
mettre dans babycook 2 oeuf +1 jaune+ 65g sucre
mixer
ajouter 60g farine+ 1cac levure+ 1 pincée sel
mixer
ajouter 75g beurre pommade+ citron
mixer
mettre au frigo 15min (étape importante)
Mettre 1 cas dans chaque moule puis enfourner
lorsque la madeleine commence a gonfler baisser la t° a 160° et cuire 15/20min
Bonne appétit


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Romane 7 ans
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vivementjuillet
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MessageSujet: Re: madeleine    Ven 4 Jan - 17:34

merci , j ai trouvé une bonne recette mai j essairai la tienne aussi Wink

j en ai fai o foie gras pour le reveillon : miaaaam !!!

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laroca
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MessageSujet: Re: madeleine    Ven 4 Jan - 17:38

ho oui ca a l air bon!! miam miam

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MessageSujet: Re: madeleine    

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madeleine
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