Belgique :
pêches au thon:
- ingrédients : boîte de demi-pêche, thon (en boîte), mayo, blanc d'oeuf dur (facultatif), herbes (facultatif), poivre
- préparation :
égoutter les pêches et le thon (séparément)
mélanger le thon, la mayo, blanc d'oeuf dur, les herbes et le poivre
farcir les 1/2 pêches de ce mélange
- variante plus light : remplacer la mayo par du st moret ligne et plaisir
- variante verrine : couper les pêches en dés et tout mélanger
- variante de saison : utiliser des pêches fraîches