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 apéro; dinatoire

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jade0013
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MessageSujet: apéro; dinatoire   Dim 4 Nov - 19:35

coucou
j'aurais; aimé; avoir; des; idées; pour; un; apéro
j'ai; pensé;entre; autres à; des; verrines; mais; à; quoi; je; sais; pas; trop
A; vos; idées; !!

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Audrey
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Dim 4 Nov - 20:11

verinnes
thon /mayo
saumon creme ciboulette
crevette avocat

mini quiche /pizza

mini croissant au fromage / chorizo

knacki /gougeres au fromage/mini hamburger/

legumes (carotte tomates ) a tremper

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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Dim 4 Nov - 20:12

Alors moi je te dis ce que j'avais fait pour l'apéro dinatoire des 2 ans de Maëva :

- des roulés saucisse (knackis roulées dans de la pâte brisée et coupés en rondelles, un petit tour au four).
- des mini pizzas de la taille d'un verre à tous les goûts (sauce tomate + fromage rapé, sauce tomate + roquefort, sauce tomate + formage de chère, crème fraiche + saumon, crème fraiche + fromage ....).
- des "raviolis" (pâte pizza en carré, dedans j'ai mis différentes fromages et repliés en petits sacs).

Avec en plus des chips et quelques trucs achetés.

Bon par contre j'y avait passé la journée pour 10 personnes.
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magali1984
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Dim 4 Nov - 21:33

ouais voila c'est sympa les apéros dinatoires, mais le truc chiant c'est que si tu veux tout faire toi même ça prend du temps ...

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jade0013
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 4:37

merci; les; filles

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angy
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 10:44

meeko, tu les fais avec quoi tes minis hamburgers?


sinon cuillère mousse de thon au mascarpone avec de l'aneth c'est pas mal,
des minis cakes aux légumes/ au saumon / au poulet/ à ce que tu veux en fait

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à mes 3 amours (pour l'instant...) : Jonathan,Ysaline et Ophélie
et bien sur à leur papa que j'aime depuis bientot 10 ans (déjà, mais comment fait-il pour me supporter???) !!

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jade0013
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 10:50

des; trucs; pas; trop; élaboré; que; je; puisse; faire; en; avance. Parce; que; je; prévois; de; faire; l'anniv; du; nain; avec; les; copains; et; d'enchainer; avec; mes; parents; et; ma; soeur;
Je; retiens; les; cakes; que; je; vais; faire; dans; des; petits; moules
cette; nuit; j'ai; pensé; à; faire; des; choux; salé; (encore; faut; il; que; j'ai; mon; four; d'ici; la)
samoussa; au; thon
et; verrine

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Audrey
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 11:16


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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 11:19

Ah sinon les sushis, c'est très bon et vraiment facile à faire (bon j'avoue c'est un peu long ... mais tellement bon rhaaaaaaa)
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jade0013
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 11:27

Enolya a écrit:
Ah sinon les sushis, c'est très bon et vraiment facile à faire (bon j'avoue c'est un peu long ... mais tellement bon rhaaaaaaa)

j; y; ai; pensé; mais; j; aurais; pas; le; temps

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angy
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 13:41

meekoo a écrit:
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/337547-mini-hamburgers

ah oui donc tu découpes des grands pains à burgers... les recettes que j'avais vu il fallait faire le pain soi-m^me... remarque les boulangers ils peuvent peut-etre en faire des pains comme ça...

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Audrey
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 13:50

oui mais la c'est plus simple ^^

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chris0603
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 20:49

-crouton de pain (tranche de pain passé au four) avec de la sauce tartare, 2 rondelle de cervela et une olive coupé e 2

-roulé a la saucisse et avec un peu de moutarde

-roulé au paprika


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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 22:18

Tu peux aussi faire des cakes salés que tu coupes en gros dés une fois qu'ils ont refroidi.
Des madeleines salées, des petites tranches de baguettes recouvertes d'allumettes de lardons et de gruyère, des petits croissants en pâte feuilletée avec des graines, ...
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chris0603
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MessageSujet: Re: apéro; dinatoire   Lun 5 Nov - 23:16

- des feuillette au jambon

- de la baguette avec de la crème liquide et des lardon

- un cake au olive et/ou jambon

- une pdt avec une moule et de la rouille


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