Ovomatine

Légende Messages : 5056 Date d'inscription : 03/10/2012

Je veux bien la recette a l'œuf !

Question bête quel ingredient faut-il pour faire des yaourts?

AlizeaDorée a écrit:

elo! a écrit:: par contre je suis pas sure d'être perdante non plus ...
parce que du coup on passe moins dans les rayons yaourts /desserts et on est au final bien moins tenté ( même si là en y pensant je me ferais bien un mamie nova menthe chocolat )

Oui ça c'est un avantage collatéral.

Ici une Seb multi délices mais son principale intérêt est de faire 12 yaourt a la fois.

elle me plait bien aussi la mutidélice mais bon vu que j'en ai déjà une ...

toadette91 a écrit:: Question bête quel ingredient faut-il pour faire des yaourts?

du lait et des ferments .
ça c'est la base , perso je prend soit du lait entier soit du lait demi écrémé mais là e rajoute du lait entier en poudre en plus .
pour les ferments , soit je prend des sachets soit je prend un yaourt .

et les ferment vous les achetez où?

Invité

toadette91 a écrit:: Question bête quel ingredient faut-il pour faire des yaourts?

Moi je prends du lait entier + un peu de lait en poudre + sucre (parce qu'avec peu de sucre ça donne un gout bien sucré alors que si on sucre après il en faut beaucoup) + ferments achetés en grande surface au rayon des préparations toutes faites, sinon tu mets un yaourt (mais un vrai sur lequel il y a bien écrit "yaourt") à la place, sinon je crois que tu en trouves en pharmacie.

le ferment je le prend en sachet alsa , rayon préparation pour gateaux etc . je prend les onctueux .

Invité

Moi aussi je prends les alsa sinon les yaourts de casino parce qu'ils se vendent par 2 donc ça va

elo! a écrit:

AlizeaDorée a écrit:

elo! a écrit:: par contre je suis pas sure d'être perdante non plus ...
parce que du coup on passe moins dans les rayons yaourts /desserts et on est au final bien moins tenté ( même si là en y pensant je me ferais bien un mamie nova menthe chocolat )

Oui ça c'est un avantage collatéral.

Ici une Seb multi délices mais son principale intérêt est de faire 12 yaourt a la fois.

elle me plait bien aussi la mutidélice mais bon vu que j'en ai déjà une ...

Oui les crèmes desserts qu'elle fait... C'est topissime... Mais pas bon... Mais.. J'en fais quand même régulièrement larvé que franchement ça vaut le détour !

elo! a écrit:

toadette91 a écrit:: Question bête quel ingredient faut-il pour faire des yaourts?

du lait et des ferments .
ça c'est la base , perso je prend soit du lait entier soit du lait demi écrémé mais là e rajoute du lait entier en poudre en plus .
pour les ferments , soit je prend des sachets soit je prend un yaourt .

Pareil

elo! a écrit:: le ferment je le prend en sachet alsa , rayon préparation pour gateaux etc . je prend les onctueux .

Alsa aussi.

Les yaourts j'ai arrêté parce qu'ils sont quand même moins fermés et Alex aime pas du coup.

moins fermes ???
c'est bizarre parce que moi j'en fait des plus fermes que dans le commerce .

A l'oeuf, ultra-simple:
un oeuf entier battu +3 cuillers à soupe de sucre +1 litre de lait +un sachet de ferments ou un yaourt . Smile