| Heu-reu-se !!! | |
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+9AlizeaDorée tchocanaille elo! betoche vivementjuillet Winnie lily7090 Gwennaeris JessYES 13 participants |
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Auteur | Message |
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JessYES Savante
Messages : 2118 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 40 Localisation : Bretagne
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Gwennaeris Experte
Messages : 4097 Date d'inscription : 02/10/2012 Age : 35 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 12:52 | |
| Il a l'air très bon en effet | |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 12:57 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 13:20 | |
| Super, elle a du être contente ta fille ! |
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Winnie Experte
Messages : 4031 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 36
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 18:07 | |
| Il a l'air bon mais en plus, il est très beau !! Bravo !! | |
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vivementjuillet Experte
Messages : 2798 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 43 Localisation : mon canapé :D
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 19:30 | |
| Wahoooooooooooooooooooooooooooooo
juste MIAM quoi ^^
et chapeau pour le travail effectué ^^ | |
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JessYES Savante
Messages : 2118 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 40 Localisation : Bretagne
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Invité Invité
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 20:32 | |
| dis moi jess comment as tu fait le dessus? (le glaçage???) |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 20:39 | |
| Dans certaines écoles le gâteau ne peut être fait main pour cause d'allergies et de savoir ce qu'il ya dedans donc les mamans emmènent des gâteaux tout fait genre cake quatre quart .. |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 20:58 | |
| - canardenmiette a écrit:
- Dans certaines écoles le gâteau ne peut être fait main pour cause d'allergies et de savoir ce qu'il ya dedans donc les mamans emmènent des gâteaux tout fait genre cake quatre quart ..
en B j'ai fait maison la prof a rien dit | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 21:05 | |
| je prèfère nettement les gâteaux fait maison. Mais pas possible dans certaines écoles |
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JessYES Savante
Messages : 2118 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 40 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 22:45 | |
| - kikilovely a écrit:
- dis moi jess comment as tu fait le dessus? (le glaçage???)
Sur le gâteau c'est un glacage sucre glace/jus de citron. Pour le dessin, les contours sont fait en chocolat et l'intérieur c'est un glacage sucre glace/blanc d'oeuf + colorant alimentaire. | |
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JessYES Savante
Messages : 2118 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 40 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Dim 14 Avr - 22:49 | |
| - canardenmiette a écrit:
- Dans certaines écoles le gâteau ne peut être fait main pour cause d'allergies et de savoir ce qu'il ya dedans donc les mamans emmènent des gâteaux tout fait genre cake quatre quart ..
Ici les gâteaux fait maison sont accepte. On sait qu'il y a un petit garçon qui est allergique au Arachide et fruit a coque donc on doit fournir la liste de tous les ingrédients. Et puis dans les gâteaux industriels y'a bcp de cochoneries.. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Lun 15 Avr - 7:59 | |
| peut tu me donner les proportions stp? |
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JessYES Savante
Messages : 2118 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 40 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Lun 15 Avr - 8:16 | |
| Pour le glaçage du gateau c'est : 150g de sucre glace pour 10g de jus de citron. Pour le dessin c'est : 150-200g de sucre glace pour 1 blanc d'oeuf. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Lun 15 Avr - 10:45 | |
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betoche Habituée
Messages : 310 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 40 Localisation : 06550
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Lun 15 Avr - 15:18 | |
| Très beau ce gâteau! Je viens de tomber sur un tuto simple et très sympa sur le même thème, je vous le fait partager:
http://www.feeriecake.fr/blog/gateaux/la-methode-du-transfert-a-la-buttercream.html
Bon AM, Laura. | |
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elo! Légende
Messages : 7732 Date d'inscription : 03/10/2012 Age : 40 Localisation : la ferrière
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Mar 23 Avr - 13:06 | |
| même joie chez moi . du coup je poursuis ton post deux bons gros ( énormes vu la taille du moule ) gateaux au chocolat . ma mini fan était ravie ! | |
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vivementjuillet Experte
Messages : 2798 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 43 Localisation : mon canapé :D
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Mar 23 Avr - 13:41 | |
| WAHHHH ELO SUPERBES !!!!!!!!!!!!!!! | |
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Gwennaeris Experte
Messages : 4097 Date d'inscription : 02/10/2012 Age : 35 Localisation : Bretagne
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Mar 23 Avr - 13:46 | |
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elo! Légende
Messages : 7732 Date d'inscription : 03/10/2012 Age : 40 Localisation : la ferrière
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Mar 23 Avr - 13:49 | |
| merci les filles . je vous explique pas comment j'étais tendue quand je les ai fait vu mon peu d'aptitude en patisserie . | |
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vivementjuillet Experte
Messages : 2798 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 43 Localisation : mon canapé :D
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Mar 23 Avr - 13:50 | |
| bein dis , t as pas a rougir en tout cas de ton travail !!!
t as mis combien de temps ???? | |
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elo! Légende
Messages : 7732 Date d'inscription : 03/10/2012 Age : 40 Localisation : la ferrière
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Mar 23 Avr - 13:57 | |
| juste un temps infini à les cuire , il y a dans chaque moule cette recette là Ingrédients (6 personnes): 80 gr de farine, 120 gr de beurre, 3 œufs, 180 gr de sucre, 170 gr de chocolat Préparation: Dans un saladier mettre le sucre et la farine ensemble,mettre le beurre dans une casserole et le faire chauffer (sans le chocolat) ! Ajouter les oeufs au sucre et la farine puis mélanger. Une fois que le beurre est fondu le verser dans le mélange sucre,oeufs... Bien mélanger ,en suite mettre le chocolat dans la même casserole que le beurre (comme ça il reste du beurre) puis ajouter un petit bout de beurre au choclat. Uhne fois que le chocolat est fondu le verser dans la pâte et mélanger. Faire chauffer le four à 180°c. Beurrer un moule assez grand format d'un moule à tarte et dérnièrement verser la pâte dans le moule puis y faire cuire de 30 à 35 minutes. fois 3 . pour la déco , j'ai acheté ça un crayon rose et des décos . parce que bon , je voulais lui faire plaisir à ma minette mais je ne suis pas une artiste lol . | |
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vivementjuillet Experte
Messages : 2798 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 43 Localisation : mon canapé :D
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Mar 23 Avr - 14:09 | |
| mais pourquoi x3 ??? t en a fais 3 gâteaux en faite ??? mais vous etiez combien ???????? | |
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vivementjuillet Experte
Messages : 2798 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 43 Localisation : mon canapé :D
| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! Mar 23 Avr - 14:10 | |
| tiens , c est facile a travailler ce glacage tout prêt ??? | |
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| Sujet: Re: Heu-reu-se !!! | |
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| Heu-reu-se !!! | |
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