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 Chantilly maison

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4 participants
AuteurMessage
toadette91
Experte
toadette91


Messages : 3678
Date d'inscription : 04/10/2012
Age : 38
Localisation : essonne

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MessageSujet: Chantilly maison   Chantilly maison EmptyMer 10 Sep - 20:23
Qui a une recette de chantilly maison?
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fleurensucre
Passionnée
fleurensucre


Messages : 904
Date d'inscription : 05/10/2012

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MessageSujet: Re: Chantilly maison   Chantilly maison EmptyMer 10 Sep - 21:36
crème liquide a 30% de matière grasse (sinon ca tient pas)
10% de sucre et quelques gouttes de vanille
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AlizeaDorée
Légende
AlizeaDorée


Messages : 5056
Date d'inscription : 03/10/2012
Age : 41
Localisation : Bourges

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MessageSujet: Re: Chantilly maison   Chantilly maison EmptyJeu 18 Sep - 7:47
Oui crème fleurette, et surtout battre longtemps et à la dernière minute ou presque.
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MesGiGis
Spécialiste
MesGiGis


Messages : 1878
Date d'inscription : 27/06/2013

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MessageSujet: Re: Chantilly maison   Chantilly maison EmptyJeu 18 Sep - 9:22
Tu peux aussi monter ta chantilly dans un bol ou un contenant qui aura été au congélateur au préalable. Le froid aide le montage
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AlizeaDorée
Légende
AlizeaDorée


Messages : 5056
Date d'inscription : 03/10/2012
Age : 41
Localisation : Bourges

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MessageSujet: Re: Chantilly maison   Chantilly maison EmptyJeu 18 Sep - 12:05
Oui tout à fait.
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toadette91
Experte
toadette91


Messages : 3678
Date d'inscription : 04/10/2012
Age : 38
Localisation : essonne

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MessageSujet: Re: Chantilly maison   Chantilly maison EmptyJeu 18 Sep - 12:44
Merci les filles.
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MessageSujet: Re: Chantilly maison   Chantilly maison Empty
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