| maryam viens par ici !! ;) | |
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+4jade0013 elo! maryam lily7090 8 participants |
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Auteur | Message |
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betoche Habituée
Messages : 310 Date d'inscription : 04/10/2012
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Mer 6 Fév - 21:36 | |
| - kikilovely a écrit:
- betoche a écrit:
- maryam a écrit:
- gourmande!
il te faut : 3 oeufs,1orange,1verre de sucre,150 g de beurre, 2 verres de farine,1 sachet de levure.
tu melanges oeufs et sucre,tu ajoutes beurre fondu,puis farine levure,le zeste et le jus de l`orange,moi j`ai mis aussi de la fleur d`oranger.
tu cuis environ 30 mns (40 pour moi mais j`ai un four naze)
ensuite quand il a refroidi,tu fais un glacage avec le jus d`une demi orange et 100 g de sucre glace,ou un glacage au choco (je testerais ca la prochaine fois)
et apres tu te regales! Je voudrais faire ta recette pour le boulot avec le glaçage à l'orange, mais du coup tu le fais comme le glaçage? Tu mélanges juste sucre glace et jus d'orange ou tu chauffes ta préparation STP?
Merci, Laura. TU LE FERAS QUAND ?? Pour lundi, pour le retour d'une collègue de ses vacances qui adore le gâteau à l'orange! Jade tu peux y aller les yeux fermés, c'est très bon! Bonne soirée, Laura. | |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Mer 6 Fév - 21:53 | |
| je vais tester le tiens betoche je le ferai demain | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Jeu 7 Fév - 7:53 | |
| prête pour faire ton gâteau lily???... attention je veux la photos (histoire de saliver ) |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Jeu 7 Fév - 9:04 | |
| arrete de mater les gateaux ton ventre va encore grossir !! | |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 10:12 | |
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Dernière édition par lily7090 le Ven 8 Fév - 10:53, édité 2 fois | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 10:13 | |
| c'est un très joli résultat.... tu as fait ta pâte toi même? |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 10:19 | |
| oui c une pate ni brisee ni sablee ni cass pied c une recette de ma belle soeur une pate speciale tarte sans trop de chichi elle est top!!!! la recette de la tarte vient du site Odelices !!miam!!! je peux te dire kiki qu'elle est succulente !!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 10:38 | |
| donne moi la recette de ta pâte stp.... et arrête de me narguer!
ce matin je voulais être sage,j'avais préparée mes carottes exprès et finalement j'ai avalée 16 biscuits génoise a la cerise ... |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 10:50 | |
| - kikilovely a écrit:
- donne moi la recette de ta pâte stp.... et arrête de me narguer!
ce matin je voulais être sage,j'avais préparée mes carottes exprès et finalement j'ai avalée 16 biscuits génoise a la cerise ... alors : 60gr de beurre 1oeuf 10gr de sucre 1cac de levure boulangere 1verre a the de lait farine une pincee de sel pour la creme au citron 2 gros citrons 100gr de sucre 4 oeufs 1 vanille pour la pate tu fais fondre le beure tu met ds un saladier tu ajoute l'oeuf lesucre,tu chauffre un peu ton lait tu delaye ta levure dedans tu ajoute le reste pour la farine tu en ajoute jusque ça soit une pate souple pas dur tu abaisse ta pate et tu la cuit a blanc j'ai mit des aricots sec dessus pour la creme separer les jaunes des blancs battre les jaunes et le sucre ajouter le jus et le zeste de citron incorporer les blanc delicatement au jaunes et ensuite garnir ta pate et enfourner 15 min tu la laisse au frigo au moins 2 h oulala je pense pas que ça va la faire cette recetee kiki ne pourra pas attendre 2h!!!!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 10:56 | |
| recette notée merci. je suis pas fan de truc au citron,mais mon mari oui alors si je viens a la faire ce sera rien que pour lui |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 11:02 | |
| bein si c pour mr ça fera 25 e nan mais oh!! | |
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Invité Invité
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 13:43 | |
| ok alors | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 13:50 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 13:51 | |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 13:52 | |
| ça en fait des bisoux !! | |
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Invité Invité
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 15:16 | |
| ah oui j'avais pas compté !! | |
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betoche Habituée
Messages : 310 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 40 Localisation : 06550
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 19:57 | |
| T'es sure que c'est de la levure boulangère et pas de la levure chimique? | |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 20:00 | |
| non boulangere pq? c la recette de ma belle soeur | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 21:24 | |
| perso dans ma farine il y avait déjà de la levure(farine a gâteau farine) donc je sait pas mais j'ai quand même rajoutée levure chimique et non levure boulangère car goût moins intense.gâteau bien relevé quand même.... |
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Mamagnès Experte
Messages : 2844 Date d'inscription : 04/10/2012 Localisation : Essonne
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 21:31 | |
| Comme Betoche je suis surprise.
La levure de boulanger gonfle la pâte en reposant à température ambiante (enfin plutot 30º). La levure chimique gonfle à la cuisson.
Donc là comme la pâte ne repose pas, la levure ne sert à rien. | |
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lily7090 Experte
Messages : 4091 Date d'inscription : 04/10/2012 Age : 39 Localisation : BELGIQUE/MAROC
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Ven 8 Fév - 21:38 | |
| c vrai ce que vs dites mais libre avous de pas en mettre ma pate a tarte n'a pas gonflé vu que j'ai mit les haricots et elle est croquante | |
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jade0013 Passionnée
Messages : 734 Date d'inscription : 04/10/2012 Localisation : 13
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Sam 9 Fév - 17:15 | |
| Betcohe j'ai fait ton gateau mais je me suis trompé j'ai mis le jus des 2 oranges du coup j'ai rajouter de la farine pour épaissir, là il cuit j'espére que ce sera pas raté | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) Sam 9 Fév - 17:19 | |
| tu feras une photos jade,même si il est raté demain j'en refait aussi |
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| Sujet: Re: maryam viens par ici !! ;) | |
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| maryam viens par ici !! ;) | |
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