recette originale avec des chou fleur

coucou les filles !

je prends un panier bio quasi toutes les semaines donc je ne choisis pas la composition

il y a régulièrement du chou fleur et je manque d'imagination pour les recettes (ch fleur cuit : je n'aime pas le cru)

je vais encore faire un tour sur le net mais si vous avez des idées (à la sauce blanche/béchamel, en purée et gratiné : c'est du fait, refait et re-refait)

merci !

En veloute avec du boursin ?
En tarte avec du roquefort ?
Braise avec des lardons ?

(Bon j'aime pas le chou-fleur moi... )

Passionnée Messages : 734 Date d'inscription : 04/10/2012 Localisation : 13

en beignets ??

je l'aime que cru alors peu pas trop t'aider

Tu peux le faire revenir à la poêle dans du jus de viande !!! Avec aussi des carottes, brocolis, Pdt, lardons ou saucisses ....

http://www.epicurien.be/blog/recettes/accompagnements/risottos/risotto-chou-fleur-fromage-herve-noix.asp

pas testée mais je la trouve pas mal cette recette

Experte Messages : 4129 Date d'inscription : 23/06/2013 Age : 44

Je pourrais pas t'aider moi je l'aime qu'en gratin.

merciii

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